ธูปฤาษี ขายต้นพันธุ์(1ชุด20ต้น100บาท) สำหรับปลูก
#ธูปฤาษี หรือ กกช้าง กกธูป
พืขสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิด
ในทวีปยุโรปและอเมริกา
จัดเป็นไม้ล้มลุก อันทรงคุณค่า
นานัปการ
.......
ธูปฤาษี
นำมาเป็นอาหารใด้ โดยนำโคนต้นที่ยังอ่อนๆสีขาว ลอกเปลือกใช้เฉพาะแกนในที่ยังอ่อนอยู่ หั่นเป็นท่อนๆทำแกงส้มอร่อยมาก รสชาติจะมันๆ กรุบกรอบ หรือแกงเปรอะแบบหน่อไม้
(ธูปฤาษีจะนำมาปรุงอาหาร ควลหาที่ขึ้นตามแหล่งน้ำสะอาด )
ตัวอย่างคุณประโยชน์ของธูปฤษี
5 ใน 18 ประการ
1. ยอดอ่อนใช้รับประทานได้ทั้งสดและทำให้สุก
2. แป้งที่ได้จากลำต้นใต้ดินและรากสามารถใช้บริโภคได้เช่นกัน
3. ต้นธูปฤษีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อาจนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง หรือสัตว์เคี้ยวเอื้องได้[3]
4. ใบธูปฤษีมีความยาวและเหนียวจึงนิยมนำมาใช้มุงหลังคา และสามารถนำมาใช้สานตะกร้า ทำเสื่อ ทำเชือกได้อีกด้วย
5. ช่อดอกแห้งสามารถนำมาใช้เป็นไม้ประดับ ส่วนในประเทศอินเดียจะใช้ก้านของช่อดอกมาทำปากกา.